Unsere Themenschwerpunkte und derzeitigen Projekte:
- Ganzjährige Gemüseversorgung der Anteilseigner*innen
- Tiere im Hofkreislauf
- Soziale (Freiwilligen-) Struktur
- Obstbaumanlage
- Bildung und Wissensvermittlung
- Social Media
- Hecken, lebende Zäune und mehrjährige Kulturen
- Wintergärtnerei
- Hofeigene Düngerproduktion mit Kompost, Pflanzen-Jauchen und Kompost-Tees, Schafwolle, Pflanzenkohleherstellung
Im Aufbau und unsere Ziele:
- Agroforstsysteme
- Intensivierung des Market Garden
- permanente Bodenbedeckung (Untersaat, Gründüngung, Mulch)
- geführte Wasserlandschaft mit essbarem Garten
- Bodenaufbau
- Verbindung von Landwirtschaft und Naturschutz
In allen Aktivitäten und Vorstellungen versuchen wir die Philosophie und Elemente der Permakultur zu integrieren.