Unsere Wirtschaftsweise und Themenschwerpunkte:
- Ganzjährige und vielfältige Gemüseversorgung der Anteilsnehmer:innen
- Hofeigener Nährstoffkreislauf mit Hilfe von eigenem Kompost
- permanente Bodenbedeckung (Gründüngung, Mulch)
- Bodenaufbau
- Größtenteils Verzicht auf Torferde
- Tiere im Hofkreislauf
- Verbindung von Landwirtschaft und Naturschutz
- Hecken, lebende Zäune und mehrjährige Kulturen
- Essbarer Permakulturgarten
- Bildungsangebote und Wissensvermittlung
- Obstbaumanlage im Aufbau
- Agroforstsysteme im Aufbau
In allen Aktivitäten und Vorstellungen versuchen wir die Philosophie und Elemente der Permakultur zu integrieren.