Uns ist wichtig unseren eigenen Kompost herzustellen, da in gekauftem Kompost häufig viele kleine Kunststoffteilchen zu finden sind. Außerdem wird Kompost in Kompostierungswerken so stark erhitzt, dass die für den Boden so wichtigen Organismen zu einem Großteil abgetötet werden.
Unser Kompost besteht zum größten Teil aus Schafs- und Geflügelmist, Hackschnitzeln und Ernteabfällen. Hinzu kommen außerdem kleinere Mengen an Pflanzenkohle, Lehm und Gesteinsmehl. Das Material kompostiert bis zu zwei Jahre lang und wird in der Zeit mehrmals umgesetzt, damit sich die Materialien gut vermischen und sie gleichmäßig kompostieren. Der fertige Kompost wird dann auf den Beeten verteilt. Die darin enthaltenen Organismen beleben unseren Boden und tragen zum Humusaufbau bei, der wiederum unseren Pflanzen beim Wachsen hilft.