Hier finden Sie aktuelle Informationen und Berichte von Veranstaltungen:

Neues vom Sonnenhof Juni 2019

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Die Auberginen- und Paprika-Pflanzen, die am Hoftag gemeinsam gepflanzt wurden, stehen jetzt prächtig und gut genährt im Gewächshaus in ihrem "Bett" aus Heumulch.

Ebenso die hunderte Tomatenpflanzen, wie die leckere Salattomate "Matina", die "Pralinen"-Tomate "Ruthje" und dieses Jahr auch ein paar mehr leckerste Fleischtomaten "Berner Rose"... ;-)

Sie kamen in individuell per Hand vorbereitete Beete mit Mist und Heumulch, zwischen Salate, Fenchel und Kohlrabi.

Bei der Arbeit war das Hofteam ganz begeistert über die sichtlich zunehmende Bodenqualität dank intensiver ökologischer Gedanken und Bearbeitung. Bei den meisten Beeten hätte es gar keine Pflanzschaufel gebraucht und die Löcher konnten mit der Hand gegraben werden, so fluffig und feinkrümelig war die Erde. Und überall lugen Regenwürmer und andere nützliche Bodenbewohner hervor. Von den läuse-fressenden Marienkäfern mal ganz abgesehen...

Auch auf dem eher profan aussehenden Kohlacker tummeln sich glänzende Laufkäfer und andere nützliche Insekten. Die Blühstreifen, die zwischen den Beeten bewusst stehen bleiben, bieten ihnen und anderen Nützlingen Rückzugsorte zwischen den ansonsten kargen Kohlflächen. Dadurch wird der Befall der Nutzpflanzen mit tierischen Schädlingen vermindert, weil die natürlichen Feinde der Schädlinge über die verschiedenen Grünstreifen aus in die Felder einwandern können.

Außerdem bietet der Bewuchs Windschutz, verhindert die Bodenerosion, fördert die Taubildung, verringert die Verdunstung und stabilisiert die Bodenfeuchte (http://aknaturschutz.de/service/hecken.pdf)

So funktioniert Landwirtschaft in Harmonie mit der Natur...

Neues vom Sonnenhof Mai 2019

Neues vom Sonnenhof April/Mai 2019

Am letzten April-Wochenende gab es die Abschlusslieferung für die Saison 2018/19.

Wir verabschieden uns nun von allen, die die SoLaWi Sonnenhof aus welchen Gründen und für wie lange auch immer, verlassen. Wir hoffen, den einen und die andere bald mal wieder zu sehen. Ihr wisst ja, dass ihr nach wie vor herzlich zu den Hoftagen eingeladen seid!

Für alle, die neu dazu kommen, gab es am ersten offiziellen Liefertag, dem 3. Mai, wieder eine persönliche Begrüßung an den beiden Verteilstellen in Neukirchen und Nauborn. Es war sehr schön, schon einen Großteil der Neuen kennengelernt zu haben. Alle anderen treffen wir sicher an einem der nächsten Hoftage. ;-)

Beim ersten Hoftag im April entstand die „Wildkräuter-AG“: Einige Freiwillige haben sich zusammen gefunden, um die Hofbelegschaft dabei zu unterstützen, gegen unerwünschte Wildkräuter auf den Beeten vorzugehen. (Manche von ihnen kann man sicher zum Eigenverzehr, für Tee etc. einbehalten. :-) Wer noch zu dieser AG dazu stoßen möchte, wende sich bitte an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

Außerdem gab es viele weitere Anfragen von SoLaWist@s, regelmäßig auf dem Acker zu helfen. Auch hierfür könnt ihr euch gerne weiterhin an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! wenden.

Auf den Äckern geht es natürlich gerade rund: Zwiebeln, Fenchel, Salate, Kohlrabi, Schwarzwurzeln, Haferwurz, Topinambur und Kartoffeln sind jetzt im Boden, Möhren, Rote Bete und Pastinaken wurden gesät (um nur einige zu nennen). Am Kohl sind wir gerade dran und nächste Woche folgen Kürbisse und Tomaten.

Übrigens "wächst" auf dem Sonnenhof und drumherum noch einiges andere. Z.B hat sich eine Initiative für einen Bauernhof-Kindergarten gegründet, die sich am 17. Mai um 16 Uhr am Historischen Gehöft in Neukirchen vorstellen möchte. Interessierte sind herzlich willkommen! (Das Gehöft ist in Neukirchen ausgeschildert und befindet sich gleich neben dem Friedhof. Parkplätze sind vorhanden.)

Herzliche Grüße!
das Sonnenhof-Team

Die Karolinger vom 30.04. bis 05.05.2019 am Historischen Gehöft

Die "Karolinger" sind eine Gruppe von Menschen, die am Historischen Gehöft authentisches Alltagsleben einer Zeit nach-leben, wie es vor ca. 1100 Jahren in dieser Gegend so stattgefunden haben könnte, inkl. Gewandung, Mahlzeiten, alltägliche Verrichtungen etc.
Besucher*innen sind jederzeit willkommen. Parkplätze sind vorhanden. Das Historische Gehöft ist in Neukirchen ausgeschildert (befindet sich neben dem Friedhof). Kein Eintritt.

Die Kartoffeln sind gepflanzt

Yippieh! Die Kartoffeln sind im Boden! Gerade rechtzeitig vor dem ersten Regen! Und heute regnet es schon wieder..! So ein Glück! Dann gibt es diesen Herbst hoffentlich ausreichend schöne Kartoffeln!

Erster Hoftag 2019

Der erste Hoftag dieses Jahr war herrlich! Sonnigstes Wetter, viele tolle SoLaWi-Menschen, tolle Bastelideen, Michi mit ihrem Arbeitspferd Mio im Einsatz... ;-) Einige Fleißige ließen sich auch nicht davon abhalten, Zwiebeln in den Boden zu bringen.

Die Schafe haben das Winterquartier verlassen

Inzwischen haben auch die Schafe ihr Winterquartier verlassen und teilen sich die Weide mit den Hühnern. Sie haben sich schon aneinander gewöhnt. Manchmal findet sich ein Huhn auf dem Rücken eines Schafes, um im Fell Fressbares zu finden.

Weideschlachtung auf dem Sonnenhof

Wie ihr hoffentlich noch alle wisst, kämpfen wir seit nunmehr über 3 Jahren darum, dass unsere Tiere stressfrei geschlachtet werden dürfen.

Hier noch einige Bilder im März 2019

Neues vom Sonnenhof

Die Stürme "Eberhard" und "Franz" haben zum Glück keine nennenswerten Schäden auf dem Sonnenhof verursacht. Ein paar boden-bedeckende Planen haben sich gelöst, aber nichts weltbewegendes. Über den anhaltenden Regen freuen wir uns natürlich. Aber zwischendurch wäre ein trockenes Zeitfenster ganz schön, um auch etwas in den Boden zu bringen, das durch das Wasser von oben wachsen könnte. Denn zur Zeit ist der Acker zu matschig, um ihn zu betreten/befahren.

Der kleine Teich, der letztes Jahr unterhalb der Gewächshäuser gegraben wurde, um das viele Wasser des Frühjahrs aufzufangen, ist inzwischen wieder voll gelaufen. Von dort verläuft ein Graben mäanderartig durch den noch anzulegenden essbaren Garten, um das Wasser effektiv auf der Fläche zu verteilen. Die Laufenten (die die Schnecken vom Gemüse fernhalten sollen) freuen sich über solche Planschmöglichkeiten.

Die Kulturen in den Gewächshäusern gedeihen sehr gut. Als nächstes wird wieder Asiasalat und auch schon mal Kohlrabi ausgesät.

Im Lohrbachtal ist ein drittes Kälbchen zu bestaunen. ;-)

Und die Verträge für die neue SoLaWi-Saison 2019/20 sind inzwischen verschickt. Wer noch nichts bekommen haben sollte, melde sich gerne bei uns, damit niemand vergessen wird.

Das SoLaWi-Orga-Team hat die Termine für Hoftage, Sommerfest und andere Events geplant. Ihr findet sie unter der neuen Rubrik "Termine" hier und bei Facebook. Zusätzlich informieren wir natürlich auch immer in den aktuellen Mails darüber. Wir freuen uns nach wie vor über Unterstützung und Anregungen für die SoLaWi-Gemeinschaft. ;-)

Saisonstart 2019

Auf dem Sonnenhof gab es einen Personalwechsel: Matthias' Bruder Christian, der die SoLaWi mit angestoßen und in den ersten Jahren auf dem Acker und im Büro tatkräftig unterstützt hat, hat nebenbei eine eigene Firma aufgebaut, die ihn inzwischen in Vollzeit fordert: www.keimgruen.de

Daher scheidet Christian aus dem Sonnenhof-Team aus, Simone Ott, ebenfalls von Anfang an dabei, übernimmt seine Bürotätigkeiten und den Bereich Kommunikation.

Die Vergaberunde ist dieses Jahr ja sehr entspannt verlaufen und hat das Sonnenhof-Team mit guter Energie ins neue Jahr geschickt. Vielen Dank für Eure solidarische Unterstützung!

Vor kurzem haben die Hinterwälder Rinder, die bald wieder den Weipersgrund abweiden werden, zwei Kälber bekommen: Heidi und Bernie!
Derzeit noch zu bewundern in ihrem Winterquartier im Lohrbachtal. Einfach der Lohrbachstraße (sie beginnt beim Dorfgemeinschaftshaus) aus Neukirchen heraus und dem Bach folgen. Zu Fuß sind es höchstens 10 Min. bis zum Stall.

Wer seit Herbst am Herz-Gemüsestück des Sonnenhofes gegenüber dem historischen Gehöft vorbei kam, hat dort sicher die wachsenden Hügel von Kompost und Mist gesehen. Die sind inzwischen größtenteils auf den Beeten verteilt, um dort unser zukünftiges Gemüse zu nähren. Dort werden diese Woche als erste Feldfrüchte Saubohnen und Zuckererbsen gesät. In den Folientunneln sprießen derzeit Rucola, Spinat und Radieschen.

Das neue Jahr steht also in den Startlöchern. Um den Jahreslauf mit schönen Ereignissen zu spicken, plant das Orga-Team am Dienstag, dem 12. März, die Termine für Hoftage, Sommerfest etc. Wer gerne dazu stoßen möchte, ist ab 18 Uhr herzlich nach Wetzlar-Nauborn in die Wetzlarer Str. 18 (Verteilstelle Nauborn) eingeladen.

Nachwuchs auf dem Sonnenhof

Vor kurzem haben die Hinterwälder Rinder, die bald wieder den Weipersgrund abweiden werden, zwei Kälber bekommen: Heidi und Bernie! ;-)
Derzeit noch zu bewundern auf ihrem Stallgelände im Lohrbachtal. Einfach der Lohrbachstraße (sie beginnt beim Dorfgemeinschaftshaus) aus Neukirchen heraus, immer dem Bach folgen...

Zeitplan Biete- bzw. Vergaberunde am 17. Februar 2019

Hallo liebe SoLaWi-Sympathisant*innen!

• 15:00 - 15:45 Uhr: Vorstellung SoLaWi und Sonnenhof
• 15:45 - 16:00 Uhr: Zeit, Fragen zu stellen
• 16:00 - 16:15 Uhr: Pause... Zeit, Gemüse und Verteilstellen "auszupunkten"
• 16:15 Uhr: Vorstellung Finanzplan, Zeit für Rückfragen, danach Vergaberunden
• 18:00 Uhr (spätestens): Ende

Entscheidungshilfe für die neue SoLaWi-Saison

Hallo liebe SoLaWi-Sympathisant*innen!

Infoveranstaltung 2019

Liebe Interessierte an der Solidarischen Landwirtschaft!

Das neue Jahr hat begonnen und wir bereiten uns auf die nächste Saison vor.
Am Sonntag, dem 03. Februar, stellen wir die SoLaWi allgemein und unsere Arbeit auf
dem Sonnenhof im Besonderen vor. Wir treffen uns dazu um 15:00 Uhr im
Naturschutzzentrum Wetzlar, Friedenstr. 26.

Am Sonntag, dem 17. Februar, habt ihr dann die Gelegenheit, euch für ein Jahr an
der SoLaWi Sonnenhof Braunfels-Neukirchen zu beteiligen. Dafür treffen wir uns
im Dorfgemeinschaftshaus Braunfels-Neukirchen, Lohrbachstr. 1.
Dieses Jahr werden wir die Veranstaltung teilen. Es wird ab 15:00 Uhr eine
Einführung für all diejenigen geben, die noch nie dabei waren. Alle, die den
Ablauf schon kennen, können später dazu stoßen, wahrscheinlich um 16:30 Uhr. Die
Details geben wir aber noch bekannt.

Wir freuen uns auf euch!

Orga-Team SoLaWi Sonnenhof

SoLaWi Sonnenhof im HR-Fernsehen

Erlebnis Hessen: Der Traum vom Biodorf

Der "Sonnenhof" wurde im vergangenen Jahr vom Filmemacher Uli Pförtner
begleitet. Am Dienstag, 22. Januar 2019, wird nun das Ergebnis um 20.15 Uhr im
HR-Fernsehen ausgestrahlt!

www.hr-fernsehen.de/erlebnis-hessen-der-traum-vom-biodorf

Als Senior Falk Zinke vor 30 Jahren den damals kleinsten Biohof Deutschlands
aufbaute, war es mehr ein "teures Hobby" als Zukunftsperspektive. Heute liegt
"Bio" im Supermarkt aus und ist in aller Munde - und doch: Noch immer kämpfen
Kleinbetriebe ums Überleben. Eine Nische ist die SoLaWi, die "Solidarische
Landwirtschaft": Menschen aus der Region kaufen verbindlich Anteile an der
Gemüseproduktion und unterstützen so Anbau und Verteilung vor Ort – eine Art
"Gemüse-Abonnement", das den Hof am Leben erhält.

Ob das Projekt funktioniert, entscheidet sich alljährlich bei einer
"Bieterrunde", in der Interessenten anonym angeben, wie viel Geld sie monatlich
zahlen wollen. Die Anteileigner erhalten gesunde Lebensmittel aus der
Nachbarschaft, und sie tragen dazu bei, die Landwirtschaft zu verändern: Weg von
industrieller Produktion, hin zu natürlichen Anbaumethoden. Dabei ist SoLaWi
zunächst das Dach, unter dem sich noch mehr entwickeln soll.

Der Traum nicht nur der Familie Zinke: Am Ende soll ein Zusammenleben
Gleichgesinnter stehen, das vor allem eines sein soll - "enkeltauglich". Wenn's
geht, ein bisschen "Welt retten" - hier in Braunfels-Neukirchen. So soll nach
und nach ein "Biodorf" entstehen, mit Carsharing, einem Dorf-Weinberg und mit
alternativen Wohnformen. Doch wie jedes Jahr steht am Anfang die Frage: Finden
sich genug Anteilsnehmer, die bereit sind, die SoLaWi zu unterstützen?

Der Filmemacher Uli Pförtner hat die Initiative "SoLaWi Sonnenhof" eine Saison
lang mit der Kamera begleitet – in einem Jahr, das von großer Trockenheit
geprägt war.

Jahresrückblick

Liebe Anteilsnehmer*innen und Interessierte vom Hof,

vielen Dank an alle, die beim Wintertreffen dabei waren und uns mit ihrer Solidarität und ihrem Zuspruch versehen haben.

Wir haben das Zusammensein mit euch sehr genossen und freuen uns über den Kontakt, der auch unter den Anteilsnehmer*innen entsteht.

Solawi- Netzwerk Herbsttagung 2018

Vom 16.-18. November war die Herbsttagung des SoLaWi-Netzwerks, also aller SoLaWis in Deutschland.

80 Vertreter*innen von mehreren Dutzend SoLaWis waren unter dem Motto "Entwicklung organisieren" zusammengekommen. Unter ihnen waren, für mich überraschend, viele Landwirt*innen und Gärtner*innen, die sich selbst die Zeit genommen haben, bei diesem wichtigen Austausch dabei zu sein. Die Vertreter*innen des Netzwerk-Rates berichteten u.a. Motivierendes von internationalen Netzwerktreffen und dem anhaltenden Trend von SoLaWis weltweit (z.B. 1.000 SoLaWis in China ;-)
Bemerkenswert fand ich auch den wertschätzenden, solidarischen Umgang der Teilnehmer*innen untereinander und die Gestaltung der Tagung in diesem Sinne. Es war spürbar, dass alle mit Überzeugung Teil dieser Bewegung sind.
Zum Wintertreffen im Dezember haben wir einen Vertreter des Rates eingeladen, um uns aus erster Hand vom Netzwerk zu berichten.

https://www.facebook.com/solidarischelandwirtschaft/photos/

Winterfeier 2018

Wie jedes Jahr im Dezember wollen wir nach der ersten SoLaWi-Halbzeit Rückblick halten, auf das was war und weitere Pläne machen, für das, was noch kommt. Außerdem wollen wir uns selbst feiern und in gemütlicher Runde beisammen sein. Wir freuen uns über kulinarische und kulturelle Beiträge!

Hoftag November 2018 (Einmach-Tag)

Dieses Jahr können wir leider keine Sauerkrautstampfaktion durchführen, deshalb hatte Hanna die Idee zu einer Aufstrich- und Gemüseeinmachaktion.

Wir laden euch dazu herzlich am 17. November ab 14 Uhr auf unsere Kirchwiese ein.

Hanna wird uns zeigen wie man aus Rote Bete, Möhren, Rettich und Co. leckere Aufstriche herstellen kann.

Möhrenernte 2018

Es gibt doch noch Möhren in diesem Jahr!!!                                                                          
Die SoLaWi Marburg-Gießen hatte ein Feld, das sich für ihren Landwirt nicht mehr zu ernten lohnte. Zu neunt (SoLaWi Marburg-Giessen und SoLaWi Sonnenhof) ernteten wir alles, was mehr als 1 cm Durchmesser und 10 cm Länge hat. ;-) Es ist eine ansehnliche Menge geworden! Und die SoLaWi MR-Gi freut sich noch dazu darüber, dass die Möhren nicht nur als Dünger auf dem Feld enden! Für eine solche Aktion stehen wir natürlich gerne zur Verfügung! ;-)
Und glaubt es oder nicht, zum Abschluss des ernte-reichen Tages wurden wir auch noch mit einem wunderschönen Regenbogen belohnt ... :-)
Ein dickes Dankeschön an die SoLaWi MR-Gi!!!

`BI-Schützt die Lahnaue` beim Oktober Hoftag 2018

Hallo liebe SoLaWist@s, unser Hoftag am Samstag war mal wieder wunderbar!

Wir begannen mit einem Kontiki-Feuer auf der Wiese oberhalb des Historischen Gehöfts: hierbei wurde Pflanzenkohle hergestellt, die feingemahlen dem Kompost für das nächste Jahr beigegeben wird, um so das Bodenleben nachhaltig zu verbessern.
Gerade rechtzeitig zum Ablöschen des Kontiki kamen einige Interessierte der BI "Schützt die Lahnaue", um sich über die SoLaWi Sonnenhof zu informieren. Matthias hatte einen sehr schönen Tisch mit Peperoni, Tomaten, Paprika, Kohlrabi, Rosenkohl, Rote Beete, Möhren und Knoblauch aufgebaut, um daran verschiedene Sorteneigenschaften und das Konzept der samenfesten Sorten allgemein vorzustellen.
Anschließend gab es die schon traditionelle Führung über das "Herzstück" der SoLaWi, den Gemüseacker. Dort entsteht gerade neu in diesem Jahr der Kompostplatz, zentral in der Mitte gelegen, nachdem die Beetstruktur verändert und ein Kürbis-Schaugarten angelegt wurde. Die "Früchte" dieser Arbeit hatte Martina in einer vielfältigen Kürbis-Ausstellung am Gehöft präsentiert.
Spannenderweise hatte sich auch ein Bioland-Landwirt zu Matthias' Präsentation dazu gesellt, und es entstand eine hitzige, teils kontroverse Diskussion über den Stellenwert einer SoLaWi im Vergleich mit anderen Wirtschaftsformen. Mal sehen, was daraus noch erwächst... :-)
Im Anschluss berichtete Wolfgang Hill von der Entstehung und den Aktivitäten der BI "Schützt die Lahnaue": ein sehr engagierter Verein für den Erhalt der Lahnaue zwischen Wetzlar und Giessen  und gegen eine Kommerzialisierung und Vernutzung der Landschaft durch "Events". Ein Blick auf die gut strukturierte Internetseite lohnt sich! Es war sehr ermutigend zu erleben, dass auch an anderen Orten, ganz in unserer Nähe, an enkeltauglichen Konzepten für Natur in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaft gearbeitet wird. Wir werden sicher in Kontakt bleiben!

https://schuetztdielahnaue.jimdo.com/

Hoftag Oktober 2018

Am Samstag 20.10.2018 findet unser Erntedank - Hoftag statt!
 

Dieses Jahr gab es leider nicht die Mengen der vergangenen Jahre zu ernten, trotzdem oder genau deshalb wollen wir uns für die Gaben, die uns der Boden trotz der großen Dürreperiode geschenkt hat, danken und laden euch hiermit ein zum:

-  Kürbissuppe essen aus der Feldküche
-  Einer Verkostungsaktion unserer Gemüsesorten und Erklärungen, warum wir welche Sorten ausgewählt haben
-  Rundgang über unsere Felder mit Führung (ca. um 14:30 Uhr)
-  Eine Infosession der "BI-Schützt die Lahnaue" (ca. 15:45 Uhr)
-  Basteln und Legen eines LandArt Mandalas (ab 10:00 Uhr)
-  Bestaunen einer Kürbisausstellung
-  Entfachen eines Kontikis----hoffentlich!!!! (nachmittags-abends)
-  Basteln eines Drachen (bitte bringt hierfür Bastelmaterial mit, wenn ihr darauf Lust habt)

  

 

Ende der Hofladensaison 2018

Leider müssen wir den (Feld-)Hofladen für dieses Jahr wieder schließen. Letzte Woche hatten wir schon -4,5°C bei uns im Gewächshaus, da mussten die Tomaten und ein Großteil der Paprika dran glauben...

Wir bedanken uns bei allen, die uns in diesem schwierigen Sommer so fleißig unterstützt haben und hoffen auf ein ergiebigeres nächstes Jahr. Wir freuen uns jetzt schon auf Euch! Bis zum nächsten Jahr.

Euer Sonnenhof-Team

Kürbissuppe beim Apfelmarkt in Wetzlar 2018

Wie schon im vergangenen Jahr kochen wir wieder auf der schon traditionellen "Feld"-Küche eine leckere Kürbissuppe und verteilen sie auf dem Apfelmarkt, um die SoLaWi noch bekannter zu machen!
Ihr findet uns auf dem Parkplatz vor dem Gebäude der Naturschutzakademie. Unsere Feldküche hat ein rotes Dach! :) 

Hoftag September 2018

Auf dem Kohl hatten sich einige Raupen (des Kohlweißlings) breit gemacht... und die Laufenten hatten wohl keine Lust die zu futtern - also gab es eine "Sammelaktion".

Dafür sieht der Rosenkohl bisher super aus!

Kartoffelernte während des letzten Hoftages:

Aufgrund des viel zu trockenen Wetters sind sie leider meist klein, und nicht soviele wie erhofft.

Fortbestandt der Trockenheit

Der Sommer dauert weiterhin sonnig und trocken an. Es gab in letzter Zeit ein paar kleine Regenfälle, die unter anderem dafür gesorgt haben, dass die Zucchini wieder mehr Blütenansätze tragen und die ein oder andere Pflanze wieder ein bisschen grüner aussieht. Aber die Aussichten bleiben trocken und so bewässert Matthias weiter das Feld in der Nacht, damit das ausgebrachte Wasser nicht sofort wieder verdunstet... 

Sommerfest 2018 - Impressionen

Am vergangenen Sonntag haben wir gemeinsam mit vielen von Euch unser Sommerfest gefeiert. Wir haben uns sehr gefreut, dass Ihr so zahlreich gekommen seid, um diesen schönen Tag mit uns zu verbringen. Neben einem großen, leckeren Mitbring-Buffet gab es ein buntes Unterhaltungsprogramm mit Ton- und Woll-Arbeiten, Papier-Schnipselkarten, Informationen über die Gewinnung von Tomatensamen, Hofführungen und zwei Pferden, die für die Kinder zum Reiten und Kennenlernen zur Verfügung standen. Am Nachmittag haben wir dann noch eine Ernte- und Schnippel-Aktion gemacht, um die große Feldküche einzuheizen und mit selbstgemachen Nudeln in Suppe zu befüllen.

Ein herzliches Dankeschön nochmal an alle, die geholfen haben, das Programm auf die Beine zustellen und Essen mitgebracht haben! 

Weitere Bilder des Sommerfests können unter Bilder eingesehen werden. :-)

Sommerfest 2018

Wir laden euch herzlich zu unserem Sommerfest am

19. August am historischen Gehöft in Neukirchen ein!

Dieser Sommerfest- Hoftag wird etwas anders aufgebaut sein, als unsere normalen Hoftage. So ist es dieses Mal ein Sonntag und wir starten erst um 11:30 Uhr. Bitte bringt aber wie immer gerne für ein "Patchwork-Buffet" etwas Kulinarisches und das nötige Ess- und Trinkgeschirr mit. Nachmittags gibt es Kaffee und Kuchen und am Abend kochen wir gemeinsam auf der Feldküche. Und dazu gibt es den ein- oder anderen Hähnchen- und Gänsebraten.

Hinweis an unsere Anteilseigner - Rückgabe Sauerkraut-Gläser

Wer noch (leere ) Gläser von unserer letzten Sauerkrauteinstampfaktion hat, kann diese gern wieder in der Verteilstelle abgeben - für die nächste Einmachaktion ...

Erweiterung der Werkzeugsammlung

Liebe SoLaWisten und Interessierte an der SoLaWi,

Wie wir schon in verschiedenen Mails oder an Hoftagen erklärt haben, sind wir momentan dabei, den Hof nicht nur technisch sondern auch strukturell aufzubauen. 

Das beginnt schon im ganz Kleinen ... z.B. der Werkzeugwagen, in dem nun immer mehr Ordnung einkehrt. Außerdem versuchen wir  derzeit alles mögliche zu beschriften, um den Geräten ihren Ort zuzuschreiben.

Falls ihr also im Keller noch diese alten Gegenstände herumstehen habt, oder ihr jemanden kennt, der gerade eine Haushaltsauflösung vollbringt oder es einen Second Hand Laden in der Nähe gibt ... wir nehmen gern eure Hilfe oder Infos an : )

Für alle die näher an Nauborn wohnen, können diese Materialien dort hingestellt werden und wir nehmen sie freitags mit nach Neukirchen. (Ansprechpartnerin Simone Ott).

Für alle, die in Neukirchen abholen ... gerne einfach in unseren Hof: Backhausgasse 2 stellen (Ansprechpartnerin Emely Stolle : 06445/2990442--gerne auf den AB).

Liebe Grüße vom Sonnenhof
Emely

Hofladensaison 2018

Trotz der lang anhaltenden Trockenheit, ist die Eröffnung des Hofladens nun endlich in Sicht.

Wir werden in dieser Saison

ab dem 31.07.2018  jeden Dienstag von 16:00 - 19:00 Uhr

unseren neuen "Feldladen" öffnen. Ja, richtig gelesen: Feldladen! Soll heißen, wir verkaufen nicht mehr ab Hof, sondern noch regionaler, ab Feld! Die neue Verkaufshütte findet ihr in Neukirchen auf dem Gemüsefeld am Friedhof, gegenüber dem Historischen Gehöft.

Wir freuen uns auf euch!

Auch bei Regen findet der Hoftag statt ...

Hoftag im Juli:     Samstag 21.Juli 2018 ab 10:00 Uhr

Und denkt an den Verschenk-Tisch :) Wer etwas verschenken/tauschen möchte - bitte mitbringen! 

Wer ihn noch nicht gesehen hat: hier der neue John Deere 5055e, schon im vollen Einsatz.

Hoftag Juni 2018

Am Hoftag vor einem Monat sind die Tomaten in die Folientunnel eingezogen und tragen inzwischen die ersten (noch grünen) Früchte.
Auch Salate, Mangold und Kohl sind kräftig am Wachsen. Die Reihen wurden u.a. am letzten Hoftag vom Beikraut befreit, vielen Dank an alle.

Schafschur 2018

Ein paar Bilder zu den neuen Schaf-Frisuren

Ankündigung der Schafschur 2018

Am Montag 18.Juni 2018 ab 14:00 Uhr werden übrigens die Schäfchen geschoren, falls jemand vorbei kommen mag.
Für alle Beteiligten...Schafe, Lämmchen und uns Menschen ist die Schafschur eine knifflige Situation, weshalb wir um ein leises Umfeld und sensibles Herankommen bitten.

Wo die Schur stattfindet, wird vom Wetter bestimmt, daher hängen wir am Montag früh einen Fahrplan an die Tür der Verteilstelle in Neukirchen (Backhausgasse 2).

Ankündigung Hoftag Juni

Diesen Samstag, 16 Juni ist ab 10Uhr wieder Hoftag am historischen Gehöft in Neukirchen. 
Wer Zeit und Lust hat kann bis ca 15Uhr auf den Feldern/Folientunneln mitarbeiten. 
Sonst könnt ihr einfach die Gemeinschaft etwas kennen lernen, den Hof und die Felder sehen (wer möchte nachmittags mit Rundführung), oder mit zum Lämmchen füttern

Wer mag kann auch gerne für mittags etwas zu Essen fürs Picknick mitbringen. (Bitte an eigenes Geschirr denken)

Außerdem trifft sich am Nachmittag wieder die Woll AG - zum zuschauen und mitmachen

Ankündigung Hoftag Mai 2018

3. Samstag im Monat? Richtig - am Wochenende ist wieder Hoftag bei uns. Wir sind ab

09:00 Uhr da und nachdem Owe heute die Gewächshäuser vorbereitet hat, können wir am

Samstag zusammen mit euch die Tomaten setzen.

Wir freuen uns auf euch!

Saison 2018 / '19

Dank einer gut besuchten Informationsveranstaltung, ein paar Zeitungsartikeln und viel Mund zu Mundpropaganda können wir nach unserer Bieterunde nun mit rund 90 Anteilen in die neue Saison starten. Diese beginnt Anfang Mai und wir haben sogar noch etwas Kapazität für ein paar Nachzügler. Wer also noch mitmachen möchte, kann für einen (nun, nach der Bieterunde) festgeschriebenen monatlichen Mindestbeitrag von rund 84€ einsteigen.

Wir freuen uns über den regen Zuspruch, den das Konzept Solidarische Landwirtschaft auf dem Sonnenhof findet und starten motiviert in die neue Saison.

Termine: Informationsveranstaltung und Bieterunde 2018

Die neue Saison steht mal wieder vor der Tür... Bis zur ersten Gemüselieferung der Saison 18-19 im Mai ist es zwar noch etwas hin, nicht aber bis zur Vergabe der Anteile im Rahmen der Bieterunde. Da es nun allerhöchste Zeit für die genauere Anbauplanung ist, hier nun die Einladung zur Bieterunde und Informationsveranstaltung:

Wie jedes Jahr wollen wir Euch vor der Vergabe der Anteile über das Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft informieren und Fragen beantworten:

Informationsveranstaltung:

25.02.2018 um 15:00 Uhr

im Naturschutzzentrum Wetzlar

Und für alle, die dieses Jahr mitmachen wollen, der Termin für die diesjährige Bieterunde:

Bieterunde:

11.03.2018 um 15:00 Uhr

im Dorfgemeinschaftshaus Neukirchen

Einladung zum Jahresabschluss-Treff

Einladung zum vorletzten Hoftag des Jahres 2017

Liebe SoLaWi-Menschen, liebe Interessierte an unserer SoLaWi!

Am Samstag, dem 16.September 2017 starten wir wieder unseren Hofteg um 10:00 Uhr am Historischen Gehöft (ist ausgeschildert) in Neukirchen, gegenüber den Gemüseanbauflächen des Sonnenhofes.

Wir laden herzlich ein zum:

- Kürbisse, Zwiebeln und/oder Kartoffeln ernten (je nach Personenzahl mit dem Vollernter)

- Zusammensitzen und den Gaumen beglücken

- Mithelfen beim Schafwolle waschen

Ab 10:00 Uhr werden die Menschen, die mitarbeiten wolle, vom Arbeitsteam in die Feldarbeit eingewiesen. Dieses Mal sind vom Hof nicht so viele Mitglieder anwesend, wer also Lust hat, Verantwortung für z.B. Kaffekochen oder das Motivieren der Helfer zu übernehmen, darf sich gern melden ...

Wasser, Tee und Kaffee ist in ausreichenden Mengen vorhanden. Ebenfalls eine Toilette und viel Platz zum gemütlichen Zusammensein. Für die Kinder haben wir eine Kiste mit verschiedenen Spielsachen da.

Bitte bringt gerne für unser `Patchwork-Picknick` etwas Kulinarisches und unbedingt das notwendige Ess- und Trinkgeschirr mit!!!

Von 12:30 bis 13:00 Uhr wollen wir gemeinsam speisem.

Für diejenigen, die noch mehr als nur unsere Gemüsefelder kennenlernen möchten, wird es bei genügend Interesse um 16:00 Uhr eine Führung geben.

Wir freuen uns auf das Leben und Arbeiten mit Euch an unserem Hoftag im September!

Der Hofladen öffnet wieder!

Es ist soweit: Ab Dienstag, dem 25.07.2017 öffnen wir unseren Hofladen wieder, da nun die Tomaten, Zuccinis, Gurken etc. endlich reif sind. Es wird nach wie vor alle Produkte nur aus eigenem Anbau geben.

Wir haben zur neuen Saison unsere Hofladenzeiten aus organisatorischen Gründen an unsere Abholtage der Solawi angepasst.

Die neuen Öffnungszeiten lauten:

Dienstag von 16:00 bis 19:00 Uhr

Freitag von 16:00 bis 19:00 Uhr

Das Saisonende werden wir dann auch wieder hier bekannt geben.

Solawi-Film über uns

Wir sind euch noch etwas schuldig: Wie ihr ja wisst, war im letzten Herbst, ein Kamerateam des hessischen Rundfunks bei uns und hat einen tollen Kurzfilm über unsere Solawi gedreht. Dieser wurde jetzt auf Youtube veröffentlicht. Wir wünschen euch viel Spaß beim Anschauen, vielleicht findet sich ja der ein oder andere wieder;)

https://www.youtube.com/watch?v=QKWGqKrXoqs

Infoveranstaltung und Bieterrunde 2017

Langsam ist es wieder soweit: Die aktuelle Erntesaison befindet sich auf der Zielgraden und die Planung für die neue Saison ist in vollem Gange. Vor dem Abschluss der Planungen, steht jetzt als letzter und wichtigster Schritt die Bieterrunde an. Sie wird in diesem Jahr am Sonntag, 19.März 2017 um 15:00 Uhr im Dorfgemeinschaftshaus hier in Neukirchen stattfinden. Bitte tragt euch den Termin jetzt schon einmal ein und macht auch gern in eurem Bekanntenkreis ein bischen Werbung.

Für alle, die in dieser Saison das erste Mal einen Anteil erwerben wollen oder generell für alle, die sich für die Solawi interessieren, bieten wir auch in diesem Jahr wieder eine Infoveranstaltung an. Hier werden wir nochmal genau das Prinzip, unseren Hof, den genauen Ablauf erklären und allen Fragen Rede und Antwort stehen. Die Infoveranstaltung findet am 25.Februar 2017 um 15:30 Uhr im Nachbarschaftszentrum Westend in Wetzlar statt. Wir freuen uns auf euer zahlreiches Erscheinen!

Infoveranstaltung:  25.Februar 2017 um 15.30 Uhr im Westend Wetzlar (Horst-Scheibert-Str. 2)

Bieterrunde: 19.März 2017 um 15.00 Uhr im Dorfgemeinschaftshaus Neukirchen

Halbzeit-/Wintertreffen am Samstag 17.12.2016

Unser Hofladen beendet die Saison am 01.10.2016

Leider müssen wir unseren Hofladen witterungsbedingt schließen, da die meisten Kulturen ertragsmäßig jetzt stark nachlassen. Letzter Verkaufstag ist deswegen Samstag, der 01.10.2016.

Wir danken all unseren Kunden für ihre Unterstützung und freuen uns schon auf die neue Hofladen-Saison im nächsten Jahr!

Hoftag August 2016

Auch der August-Hoftag lockte wieder zahlreiche Mitglieder und Interessierte zu uns nach Neukirchen. Den ganzen Vormittag (teilweise sogar bis in den späten Nachmittag!) wurde dem Unkraut in den Möhren zu Leibe gerückt. Vielen Dank für euren Tatendrang und eure super Unterstützung! Zur Stärkung gab es ab Mittag viele Köstlichkeiten. Ob Suppe oder Bratkartoffeln aus der Feldküche, ob Erdbeermilch oder Backhauskuchen, es war für jeden Geschmack etwas dabei. Für die vielen Beiträge dazu, für Michas Kochkünste und für die vielen helfenden Hände beim Putzen und Schnippeln nochmals herzlichen Dank!
Mit mehr als 70 Personen über den Tag verteilt, war es der bisher  bestbesuchte SoLaWi-Tag aller (Sonnenhof-) Zeiten, auch wenn das Wetter  am Nachmittag noch einige Regentropfen schickte - wer ausgehalten hat,  genoß am Abend noch herrlich blauen Mittelmeerhimmel und am Feuer  herrschten auch angenehme Temperaturen (und die Möglichkeit, nasse  Klamotten zu trocknen...).
Das hr-Fernsehteam hatte viel zu tun alles zu filmen - wir sind gespannt auf das Ergebnis!

Einladung zum Hoftag am 20.08.2016

Am Samstag, dem 20.08. findet auch diesen Monat wieder unser traditioneller Hoftag statt, zu dem wir alle Interessent_innen ganz herzlich einladen. Start ist wie immer gegen 10:00 Uhr. Ab 16:00 Uhr wird es eine kleine Hofführung geben.

Geboten wird euch ein vielfältiges (freiwilliges) Arbeitsprogramm zum Austoben, mit Kartoffelernte (falls das Wetter mitspielt), Jäten auf dem Jäteflieger, sowie ein gemütliches Miteinander am Historischen Gehöft zum Kennenlernen, Ausruhen, und Essen. Für das leibliche Wohl sorgt die große Feldküche sowie eine reiche Ernte vom Feld. Ausserdem bitten wir euch, eigenes Essgeschirr und Besteck mitzubringen und gerne auch etwas zum Buffet beizutragen.

Den Tag begleiten wird ein Kamerateam des Hessischen Rundfunks, das einen kleinen Film über unser Projekt dreht. Auch deswegen würden wir uns über ein zahlreiches Erscheinen sehr freuen!

Der Hofladen öffnet endlich!

Ab Sofort ist der Hofladen für alle Kunden an drei Tagen pro Woche geöffnet:

Mo. + Mi.: 16.00 - 19.00 Uhr und Sa.: 10.00 - 13.00 Uhr

Wir bieten ein begrenztes Angebot an saisonalem Gemüse an. Das sind vor allem Zucchini, Tomaten, Kartoffeln, Gurken, Salat und später Kürbisse, Zwiebeln und Kohl.

Hoftag Mai 2016

Das schöne Wetter lockte viele Mitglieder und Gäste auf`s Feld und alle wollten beschäftigt werden. Matthias hatte alle Hände voll zu tun, jedem einen adäquaten Arbeitsplatz zuzuweisen und am Ende des Tages war er äußerst zufrieden mit dem, was viele Hände an einem einzigen Tag so bewegen können. Das große 50 m lange Gewächshaus ist zur Hälfte bepflanzt, das Haus für die gute Ruthje und die Zuckertraubetomate ist sogar fertig bestückt. Auf dem Feld wurde Kohl gepflanzt, viel gehackt, gejätet und gegossen. Die Kinder sind auf dem Intrac unterwegs gewesen, um Mulchmaterial zu mähen und mit dem riesigen Ladewagen auf den Acker zu fahren. In der nächsten Woche pflanzen wir in die dicke Grasmulchschicht dann Zucchini und Kürbisse.

Zur Mittagszeit fanden sich alle am Historischen Gehöft ein, um sich zu stärken, zu ruhen oder sich mit anderen auszutauschen. Helga hatte im Backhaus vier Blechkuchen gebacken, die dann bis zum Abend vollständig in den hungrigen Mägen verschwunden waren (der Rhabarber darauf stammte übrigens von uns!).

So war dieser Hofbesuchstag dann ein rundum schöner Tag. Wir sagen ganz herzlichen Dank für all die Unterstützung, für das tolle mitgebrachte Essen und die gute Vorbereitung durch unser Orga-Team!

Hier gibt es weitere Bilder.

Es geht weiter!!!

72 Anteile wurden heute gezeichnet, ein überwältigendes (absolut nicht erwartetes), tolles, positives Zeichen für unsere Arbeit hier auf dem Sonnenhof - vielen Dank an alle Beteiligten! Sicher wird sich noch einiges zum Besseren wenden müssen, darüber waren wir uns ständig im Klaren - und doch, wir haben nicht alles falsch gemacht, der Weg ist der richtige und wir gehen ihn weiter - mit Euch !

Termin für die Bieterunde 2016/17

Am Sonntag, 28.02.2016 ab 15:00 Uhr findet im DGH-Neukirchen unsere diesjährige Bieterunde statt.

Wer in der neuen Erntesaison von Mai 2016 bis Mai 2017 einen oder mehrere Ernteanteile beziehen möchte, muss an diesem Termin anwesend sein. Wer nicht persönlich erscheinen kann, darf eine Vertrauenperson mit einer formlosen Vollmacht schicken.

Wer sich vorher gerne noch genauer informieren möchte, kann dies während unserer Informationsveranstaltung am Sonntag 21.02.2016 ab 15:00 Uhr im DGH-Neukirchen tun. Hier erklären wir das Konzept Solidarische Landwirtschaft, stellen den Sonnenhof vor und geben einen Einblick in das "Angebot" der SoLaWi-Sonnenhof. Auch Ihre Fragen werden an diesem Tag im Rahmen einer `Kaffeestunde`  beantwortet.

Adventstreffen

Zur Halbzeit des SoLaWi-Jahres trafen sich die meistem Mitglieder und einige Interessierte im Nachbarschaftszentrum des Wetzlarer Westend, um bei Kaffee, Tee und Plätzchen ein paar schöne Stunden zu verbringen. Gearbeitet wurde natürlich auch. Die Auswertung der Mitglieder-Halbzeit-Fragebögen sowie die stetige Verbesserung unseres Projektes standen im Mittelpunkt der Diskussionen. Vielen Dank an Alle, die da waren und natürlich an die fleißigen Organisatoren und Helfer!

Ende der Hofladen-Saison!

Der erste starke Frost war da - somit ist die Saison der Tomaten, Gurken, Zucchini, Paprika, etc. vorbei... Der Hofladen ist nun den Winter über geschlossen!

Wir öffnen wieder im Mai/Juni 2016.

SoLaWi-Sommerfest 2015

Am Sonntag dem 20. September war es dann endlich wieder soweit, wir luden ein zum großen herbstlichen Sommerfest und fast 100 Mitglieder und Interessierte kamen, um mit uns zu feiern. Das schöne Ambiente rund um das Historische Gehöft in Neukirchen gepaart mit bestem Wetter, bot den richtigen Rahmen, einmal in aller Ruhe SoLaWi und viele andere Themen zu bereden und dabei auch noch gut zu essen. Micha`s Feldküche, Ali`s Kochkünste und beste Zutaten direkt von Feld und Obstwiese garantierten den ganzen Tag über einen kulinarischen Hochgenuss nach dem anderen. Die Kinder hatten viel Spass am offenen Feuer, während die Erwachsenen Gemüse schnippelten, Kartoffeln schälten und Äpfel für den Apfelbrei vorbereiteten. Unser Freizeitlyriker Heinz steuerte sogar noch etwas Kultur bei. Alles in Allem ein schöner Tag - Dank an alle Helfer und die vielen Gäste die dabei waren.

Die Hofladensaison 2015 startet am Montag 20. Juli um 16:00 Uhr!!!

Es ist soweit, aufgrund der langen Spätfrostsaison und der anschließenden extremen Trockenheit öffnen wir 2015 unseren Hofladen später als in den vergangenen Jahren. Da wir unsere Produkte in der Hauptsache über das Projekt `Solidarische Landwirtschaft` verteilen, ändern sich unsere Öffnungszeiten wie folgt:

Öffnungszeiten

Montag und Mittwoch  von   16:00 - 19:00 Uhr

Samstag                      von   10:00 - 13:00 Uhr

1. Verkaufstag ist  Montag 20. Juli 2015

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Pünktlich vor der großen Hitze...

Alljährlich vor der großen Sommerhitze lassen wir unseren Schafen die Pullover ausziehen, dann kommt Lars mit der scharfen Schere und es geht der Wolle an den Kragen.

Fina läßt es über sich ergehen, sie kennt es schon vom letzten Jahr. Die guten Teile der Wolle sammeln, waschen und verarbeiten wir soweit als möglich. Kleinere Mengen geben wir auch ab, z.B. holt sich die Naturschutzjugend gelegentlich einige Kilo für ihre Kinderfreizeitveranstaltungen. Die zu sehr verschmutzten Wollteile benutzen wir zusammen mit Heu zum Mulchen in den Gewächshäusern, denn wie sagten die alten Bauern doch in früheren Zeiten: "Horn und Haar düngt 7 Jahr" ...

!!! Bombus Terrestris - Erdbomben !!!

Ein lang gehegter Wunsch ist nun im Juni 2015 endlich in Erfüllung gegangen. In die Gewächshäuser sind zwei Hummelvölker eingezogen. Sie dienen der Bestäubung unserer Tomatenpflanzen und wurden von einem Züchter hier aus dem Taunus geliefert. Die einheimischen Erdhummeln (lat. Bombus Terrestris) sind sehr fleißig und im Gegensatz zu Bienen auch schon bei niedrigen Temperaturen im Einsatz. Wir haben sie gegen Abend mit ihrem Häuschen in die Mulchschicht gesetzt und nach einer Beruhigungsphase von ca. 30 Minuten die Fluglöcher geöffnet. Schon nach kurzer Zeit erschien die erste `Erdbombe`, flog zielstrebig zur nächsten Tomatenblüte und begann zu arbeiten ...

Die Herrmannsdorfer Landhühner sind da ...

... und zwar schon seit Ende April. Nach einer 7-stündigen Nachtfahrt sind alle 70 Hühner und 4 Hähne pünktlich zum Sonnenaufgang und unversehrt aus Bayern in Neukirchen gelandet. Nun haben wir also 40 dieser hübschen Zweinutzungshühner in einem hoch umzäunten Wiesenstück mit festen Stall untergebracht. Für die restlichen 30  haben wir einen Bauwagen umgebaut, dort verbringen sie die Nächte, während sie tagsüber auf unserer Obstwiese immer frisches Gras und kleines Getier finden. Die Eier sind für uns alle ein Segen und bieten bei dem sonst noch sehr spärlichen Angebot an Gemüse für die Anteilseigner eine feste Größe - und wo wir schon bei Größe sind; groß sind die Eier nämlich nicht immer - da die Hühner jetzt erst legereif geworden sind, findet sich unter ihnen auch schon mal eines, das gerade mal so groß ist wie ein Wachtelei...

Unten die Hühner vor dem Bauwagen - der jetzt aber schon einen grünen Anstrich hat - auf unserer Obstwiese.

Geschafft!

Bieterrunde, Bieterrunde und noch mal Bieterrunde - diese Woche verging kein einziger Tag, an dem das Wort nicht mehrfach in unser aller Munde gewesen ist - nun ist es geschafft, wir sind alle glücklich und sehr zufrieden! Vielen Dank für eure Unterstützung, vielen Dank für euer Vertrauen!!! Über 100 Menschen haben den Saal gut gefüllt, über 60 Anteile sind gezeichnet worden, über 50 Mitglieder haben geboten - einfach toll!

Das Angebot des monatlichen Mitglieder-Besuchstages auf unserem Hof steht (jeweils am 3. Samstag eines Monats ab 10:00 Uhr). Am Freitag 20. Februar ist es das erste Mal soweit, willkommen sind diejenigen, die den Hof einfach nur kennenlernen wollen, die Felder, die Tiere und die Menschen. Ab März freuen wir uns an den Besuchstagen aber auch über tatkräftige Mithilfe...

Bieterrunde am 08. Februar 2015 um 16:00 Uhr im DGH Neukirchen.

Das Wichtigste in Kürze:  

Die Veranstaltung beginnt um 16:00 Uhr am Sonntag 08.Februar 2015 im Dorfgemeinschaftshaus in Braunfels Neukichen, gleich am Ortseingang.

Mitmachen kann jeder Mensch, der sich ab dem 01.Mai für 12 Monate mit frischem Gemüse/Obst (Eier und Fleisch) vom Sonnenhof versorgen möchte.

Bieten kann jede anwesende Person, wer nicht persönlich erscheinen kann, gibt einer Vertrauensperson eine formlose schriftliche Vollmacht mit.

Im nächsten Jahr findet eine neue Bieterunde statt, in der wiederum die Produkte des Sonnenhofes für 12 Monate zu haben sind.

Zurzeit stellt Matthias alle betriebswirtschaftlichen Zahlen für die Bieterrunde zusammen. In der Versammlung aller zukünftigen Anteilseigner werden diese per Beamer mit den entsprechenden Erläuterungen an die Wand geworfen. Es sollten dann alle Kosten, die unsere Landwirtschaft in den kommenden 12 Monaten verursachen wird, auf dem Tisch liegen, also angefangen von Versicherungen über Saatgut, Sprit usw. bis hin zu einem fairen Lohn für die Arbeit. In Sachen Arbeit ist sogar die Anstellung weiterer Arbeitskräfte angedacht, wenn die Menge der Anteilseigner in der kommenden Saison sehr heftig anschwellen sollte. Diese Kosten müssten in der sich anschließenden anonymen Bieterrunde gedeckt werden (durch einen monatlichen Beitrag pro Anteil) - damit wären dann alle Lebensmittel, die wir erzeugen und die an die Anteilseigner verteilt werden, bezahlt.

Eine Besonderheit ist noch die Existenz unseres Hofladens, den wir ja nach wie vor weiter betreiben wollen (für unsere langjährige Kundschaft vor Ort). Die Einnahmen in diesem Bereich (welche wir aufgrund der Zahlen aus den vergangenen Jahren schätzen müssen) verringern die Kosten für die Bieter entsprechend.
Wenn bis hierhin alles gut läuft, beginnt das neue SoLaWi-Jahr wieder am 01. Mai und läuft dann für 12 Monate. Diesmal möchten wir eventuell die Lieferung an Depots im Umkreis von max. 30 km einrichten. Eine weitere Neuigkeit ist:  wir wollen die Kisten nicht mehr fertig packen, wie wir es im Probejahr mit nur 10 Anteilen gemacht haben, in dieser Saison stellen wir die vom Feld geernteten Kisten der einzelnen Gemüsearten ins Depot und jeder nimmt sich das, was er braucht. Natürlich ist hier gegenseitige Rücksichtnahme gefragt, unterstützt wird diese durch verschiedene Hilfsmittel: einmal werden wir wahrscheinlich farbige Markierungen nutzen, um z.B. die zu entnehmende Menge zu regulieren, vorstellbar dazu sind auch Tafeln, auf denen mit Kreide die Mengen angegeben werden oder `Lieferscheine` für jedes Mitglied. Außerdem werden wohl auf einer Art Wäscheleine die Namen der Abholer befestigt sein, wer seinen Anteil geholt hat nimmt seinen Zettel ab, der Nachfolger weiß dann, wieviel noch versorgt werden müssen mit dem noch vorhandenen Vorrat. Geliefert wird das ganze Jahr.

Pflanzaktion im Herbst 2014

Für diese Jahr haben wir die Bepflanzung unserer 1 ha großen Intensivobstanlage abgeschlossen. Ca. 60 Bäume und viele Beerenbüsche sind Dank fleißiger Unterstützung von Tanja, Claus, Jasmin und Gertrud nun in der Erde. Es fehlen noch die Spalieranlagen und es ist auch noch Platz für mehr - im Winter bauen wir die Spaliere und im nächsten Jahr pflanzen wir die restlichen Bäume und Büsche. Dank an alle Helfer!

Bilder: hier

Sauerkraut stampfen im November 2014

Nun war es endlich soweit, ein kleiner Anhänger, voll mit Spitzkohl und  einigen runden Weißkrautköpfen wartete auf die Verarbeitung. Ein hölzener Backtrog ausgelegt mit einem großen, sauberen Betttuch, ein scharfer Krauthobel und viele, viele unterschiedlich große Steinguttöpfe standen bereit. Matze hatte noch einige Holzstampfer gefertigt und so konnte es los gehen. Kraut putzen, hobeln, einfüllen, Salz dazu und dann stampfen bis die Brühe kam - im wahrsten Sinne des Wortes. Am Abend konnten dann alle Anteilseigner einen 5 Liter-Topf und eine schriftliche Anleitung zur Weiterbehandlung des Krautes mit nach Hause nehmen. Wenn alles richtig läuft, sollte das Sauerkraut in ca. 6-8 Wochen genießbar sein - gutes Gelingen!

Weitere Bilder wieder in der Galerie.

Die Hofladen-Saison 2014 wird beendet!

Nun ist es soweit, nachdem schon sehr früh die Möhren, Sellerie und Pastinaken ausverkauft waren, geht es nun auch mit den Tomaten, Zucchini und Paprika zu Ende. Dabei hatten wir bis jetzt Glück, dass uns der Frost kein abruptes Ende beschert hat. Doch so langsam fehlt eindeutig die Wärme und die Sonne, so dass einfach nicht mehr genug Tomaten und Co. nachreifen. Somit beschränkt sich unsere Auswahl nunmehr auf die vielen Kohlsorten, ein paar Rote Beete, Zwiebeln und natürlich noch einige leckere Kürbisse. Da aber auch dieser Vorrat stetig schrumpft, haben wir beschlossen im November die Ladensaison zu beenden. Das heißt, die Öffnungszeiten gelten noch bis einschließlich Samstag 1. November. Wer danach noch etwas einkaufen möchte, sollte dies nach vorheriger Absprache tun, will er/sie nicht riskieren, vor verschlossenen Türen zu stehen. Im Sommer des nächsten Jahres, wenn die Tomaten reif sind, geht es dann wieder los ...

Teller statt Tonne

Im Rahmen der Aktion Teller statt Tonne  von Slow Food Deutschland war heute eine dritte Klasse der Ludwig-Erk Schule aus Wetzlar bei uns auf dem Hof. Gut drei Stunden lang lernten sie unseren Betrieb kennen und waren auch selber auf dem Acker tätig. Am Beispiel von Möhren, Pastinaken und Tomaten konnten die Kinder praktisch erfahren, dass das, was man im Hofladen zum Verkauf angeboten bekommt nur ein kleiner Bruchteil dessen ist, was man bei der Ernte aus dem Boden holt. Den Teil der heutigen Ernte, den wir nicht in den Hofladen tun können (Haltbarkeit, Aussehen, Form, usw.) durften sie mit in die Schule nehmen, um damit in einer Kochaktion ein leckeres Menü zu zaubern. Dies soll zeigen, dass man das Gemüse, welches zu groß, zu klein, angeschlagen oder zu unförmig für den Verkauf ist, trotzdem ohne Geschmackseinbußen verarbeiten kann.

Weitere Informationen zum Projekt finden Sie hier:

http://www.slowfood.de/bildung/schulprojekt_teller_statt_tonne/

In der Bildergallerie gibt es weitere Bilder. Außerdem gab es letztes Wochenende eine Zwiebelaktion, auch dazu sind die Bilder jetzt online.

Matthias und Emely sind wieder da!

Matthias und Emely sind am Samstag dem 20.09.2014 von ihrer langen Europareise (u.a. über 4500km auf dem Fahrrad!) zurückgekehrt. Auf ihrer Reise haben Sie ein paar andere Höfe besucht und konnten zum Beispiel in Frankreich und Holland Erfahrungen sammeln. Jetzt sind die beiden top motiviert für die kommenden Aufgaben und steigen mit großen Erwartungen in die Herbstarbeit auf unserem Hof ein!

Der große Willkommensbrunch am Sonntag ist trotz Dauerregens, Dank vielfältiger Hilfe und nicht zuletzt unter dem grünen Pavillon aus Nauborn, sehr gut über die Bühne gegangen. Gutes Essen und eine Präsentation von Bilder der Reise sorgten für unterhaltsame Stunden. Schön, dass die Beiden heil wieder Zuhause gelandet sind - jetzt wird alles gut!

Ein Beispiel unserer Solawi-Kiste im September 2014

So ähnlich sehen die Kisten im September aus, die unsere AnteilseignerInnen jede Woche zweimal bekommen. Unter anderem gibt es in den Kisten: Salat, Radieschen, Kohl, Tomaten, Zuccini, Gurken, Paprika, Mais, Kürbis, Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren, Rote Beete, Suppengemüse, Kräuter, Eier und als besondere Zugabe in den letzten Wochen: Pfirsiche von unseren Bäumen am Haus! Damit kommt man doch ganz gut über die Runden oder?

Weitere Beispiele gibt es in unserer neuen Bildergalerie, die wir nach und nach mit aktuellen Bildern der Kisten füllen!

Achtung - Änderung der Samstags-Hofladenöffnungszeit

Wir haben die Hofladenöffnungszeit an den Samstagen geändert.
Von 10:00-13:00 Uhr anstatt vorher bis 16:00 Uhr.
Dies geschieht vornehmlich aus arbeitstechnischen Gründen, sprich, wir haben
zu viel zu tun. Außerdem haben wir festgestellt, dass nach 13:00 Uhr nur noch
sehr wenige kommen. Ist auch logisch, wer isst schon nachmittags sein Mittagessen?

Bericht Tomaten-Einkochevent 16.08.2014

Aufgrund der alljährlichen Tomatenschwemme haben wir unser - hoffentlich bald traditionelles - Einkochevent ins Leben gerufen und alle Interessierten eingeladen, am 16.08. einen schönen Tag mit uns zu verbringen. Mit über 30 Personen war die Veranstaltung gut besucht und sowohl Solawi-Mitglieder als auch andere Interessenten durften einen unterhaltsamen Nachmittag am historischen Gehöft in Neukirchen erleben. Es wurde geerntet, geschnippelt, gekocht, und eingemacht was das Zeug hielt und alles begleitet von einem regen Austausch untereinander. Für das leibliche Wohl wurde selbst gesorgt: Es gab frische Tomatensuppe und abends noch eine riesige Gemüsepfanne, frisch vom Acker. Beides super lecker! Ein besonderer Dank geht an Michael, dass er uns die Feldküche und seine Kochkünste zur Verfügung gestellt hat, sowie an alle, die zum erfolgreichen Gelingen beigetragen haben. Bilder gibt es in unserer Bildergalerie!

Startschuss Homepage Sommer 2014

Endlich ist die Homepage so weit, dass ich sie online stellen kann!

Sie ist noch sehr rustikal, aber ich werde sie im Laufe der Zeit ein bisschen verbessern. Anregungen, Änderungsvorschläge, Links und ähnliches nehme ich gerne per E-Mail entgegen (c.zinke[at]posteo.de). Gerne dürft Ihr die Homepage auch auf euren Seiten verlinken und uns somit helfen, noch bekannter zu werden!
Viel Spaß beim Durchstöbern!