Hier finden Sie aktuelle Informationen und Berichte von Veranstaltungen:

Ende der Hofladensaison 2018

Leider müssen wir den (Feld-)Hofladen für dieses Jahr wieder schließen. Letzte Woche hatten wir schon -4,5°C bei uns im Gewächshaus, da mussten die Tomaten und ein Großteil der Paprika dran glauben...

Wir bedanken uns bei allen, die uns in diesem schwierigen Sommer so fleißig unterstützt haben und hoffen auf ein ergiebigeres nächstes Jahr. Wir freuen uns jetzt schon auf euch! Bis nächstes Jahr.

Euer Sonnenhof-Team

Kürbissuppe beim Apfelmarkt in Wetzlar 2018

Wie schon im vergangenen Jahr kochen wir wieder auf der schon traditionellen "Feld"-Küche eine leckere Kürbissuppe und verteilen sie auf dem Apfelmarkt, um die SoLaWi noch bekannter zu machen!
Ihr findet uns auf dem Parkplatz vor dem Gebäude der Naturschutzakademie. Unsere Feldküche hat ein rotes Dach! :) 

Hoftag September 2018

Auf dem Kohl hatten sich einige Raupen (des Kohlweißlings) breit gemacht... und die Laufenten hatten wohl keine Lust die zu futtern - also gab es eine "Sammelaktion".

Dafür sieht der Rosenkohl bisher super aus!

Kartoffelernte während des letzten Hoftages:

Aufgrund des viel zu trockenen Wetters sind sie leider meist klein, und nicht soviele wie erhofft.

Fortbestandt der Trockenheit

Der Sommer dauert weiterhin sonnig und trocken an. Es gab in letzter Zeit ein paar kleine Regenfälle, die unter anderem dafür gesorgt haben, dass die Zucchini wieder mehr Blütenansätze tragen und die ein oder andere Pflanze wieder ein bisschen grüner aussieht. Aber die Aussichten bleiben trocken und so bewässert Matthias weiter das Feld in der Nacht, damit das ausgebrachte Wasser nicht sofort wieder verdunstet... 

Sommerfest 2018 - Impressionen

Am vergangenen Sonntag haben wir gemeinsam mit vielen von Euch unser Sommerfest gefeiert. Wir haben uns sehr gefreut, dass Ihr so zahlreich gekommen seid, um diesen schönen Tag mit uns zu verbringen. Neben einem großen, leckeren Mitbring-Buffet gab es ein buntes Unterhaltungsprogramm mit Ton- und Woll-Arbeiten, Papier-Schnipselkarten, Informationen über die Gewinnung von Tomatensamen, Hofführungen und zwei Pferden, die für die Kinder zum Reiten und Kennenlernen zur Verfügung standen. Am Nachmittag haben wir dann noch eine Ernte- und Schnippel-Aktion gemacht, um die große Feldküche einzuheizen und mit selbstgemachen Nudeln in Suppe zu befüllen.

Ein herzliches Dankeschön nochmal an alle, die geholfen haben, das Programm auf die Beine zustellen und Essen mitgebracht haben! 

Weitere Bilder des Sommerfests können unter Bilder eingesehen werden. :-)

Sommerfest 2018

Wir laden euch herzlich zu unserem Sommerfest am

19. August am historischen Gehöft in Neukirchen ein!

Dieser Sommerfest- Hoftag wird etwas anders aufgebaut sein, als unsere normalen Hoftage. So ist es dieses Mal ein Sonntag und wir starten erst um 11:30 Uhr. Bitte bringt aber wie immer gerne für ein "Patchwork-Buffet" etwas Kulinarisches und das nötige Ess- und Trinkgeschirr mit. Nachmittags gibt es Kaffee und Kuchen und am Abend kochen wir gemeinsam auf der Feldküche. Und dazu gibt es den ein- oder anderen Hähnchen- und Gänsebraten.

Hinweis an unsere Anteilseigner - Rückgabe Sauerkraut-Gläser

Wer noch (leere ) Gläser von unserer letzten Sauerkrauteinstampfaktion hat, kann diese gern wieder in der Verteilstelle abgeben - für die nächste Einmachaktion ...

Erweiterung der Werkzeugsammlung

Liebe SoLaWisten und Interessierte an der SoLaWi,

Wie wir schon in verschiedenen Mails oder an Hoftagen erklärt haben, sind wir momentan dabei, den Hof nicht nur technisch sondern auch strukturell aufzubauen. 

Das beginnt schon im ganz Kleinen ... z.B. der Werkzeugwagen, in dem nun immer mehr Ordnung einkehrt. Außerdem versuchen wir  derzeit alles mögliche zu beschriften, um den Geräten ihren Ort zuzuschreiben.

Falls ihr also im Keller noch diese alten Gegenstände herumstehen habt, oder ihr jemanden kennt, der gerade eine Haushaltsauflösung vollbringt oder es einen Second Hand Laden in der Nähe gibt ... wir nehmen gern eure Hilfe oder Infos an : )

Für alle die näher an Nauborn wohnen, können diese Materialien dort hingestellt werden und wir nehmen sie freitags mit nach Neukirchen. (Ansprechpartnerin Simone Ott).

Für alle, die in Neukirchen abholen ... gerne einfach in unseren Hof: Backhausgasse 2 stellen (Ansprechpartnerin Emely Stolle : 06445/2990442--gerne auf den AB).

Liebe Grüße vom Sonnenhof
Emely

Hofladensaison 2018

Trotz der lang anhaltenden Trockenheit, ist die Eröffnung des Hofladens nun endlich in Sicht.

Wir werden in dieser Saison

ab dem 31.07.2018  jeden Dienstag von 16:00 - 19:00 Uhr

unseren neuen "Feldladen" öffnen. Ja, richtig gelesen: Feldladen! Soll heißen, wir verkaufen nicht mehr ab Hof, sondern noch regionaler, ab Feld! Die neue Verkaufshütte findet ihr in Neukirchen auf dem Gemüsefeld am Friedhof, gegenüber dem Historischen Gehöft.

Wir freuen uns auf euch!

Auch bei Regen findet der Hoftag statt ...

Hoftag im Juli:     Samstag 21.Juli 2018 ab 10:00 Uhr

Und denkt an den Verschenk-Tisch :) Wer etwas verschenken/tauschen möchte - bitte mitbringen! 

Wer ihn noch nicht gesehen hat: hier der neue John Deere 5055e, schon im vollen Einsatz.

Hoftag Juni 2018

Am Hoftag vor einem Monat sind die Tomaten in die Folientunnel eingezogen und tragen inzwischen die ersten (noch grünen) Früchte.
Auch Salate, Mangold und Kohl sind kräftig am Wachsen. Die Reihen wurden u.a. am letzten Hoftag vom Beikraut befreit, vielen Dank an alle.

Schafschur 2018

Ein paar Bilder zu den neuen Schaf-Frisuren

Ankündigung der Schafschur 2018

Am Montag 18.Juni 2018 ab 14:00 Uhr werden übrigens die Schäfchen geschoren, falls jemand vorbei kommen mag.
Für alle Beteiligten...Schafe, Lämmchen und uns Menschen ist die Schafschur eine knifflige Situation, weshalb wir um ein leises Umfeld und sensibles Herankommen bitten.

Wo die Schur stattfindet, wird vom Wetter bestimmt, daher hängen wir am Montag früh einen Fahrplan an die Tür der Verteilstelle in Neukirchen (Backhausgasse 2).

Ankündigung Hoftag Juni

Diesen Samstag, 16 Juni ist ab 10Uhr wieder Hoftag am historischen Gehöft in Neukirchen. 
Wer Zeit und Lust hat kann bis ca 15Uhr auf den Feldern/Folientunneln mitarbeiten. 
Sonst könnt ihr einfach die Gemeinschaft etwas kennen lernen, den Hof und die Felder sehen (wer möchte nachmittags mit Rundführung), oder mit zum Lämmchen füttern

Wer mag kann auch gerne für mittags etwas zu Essen fürs Picknick mitbringen. (Bitte an eigenes Geschirr denken)

Außerdem trifft sich am Nachmittag wieder die Woll AG - zum zuschauen und mitmachen

Ankündigung Hoftag Mai 2018

3. Samstag im Monat? Richtig - am Wochenende ist wieder Hoftag bei uns. Wir sind ab

09:00 Uhr da und nachdem Owe heute die Gewächshäuser vorbereitet hat, können wir am

Samstag zusammen mit euch die Tomaten setzen.

Wir freuen uns auf euch!

Saison 2018 / '19

Dank einer gut besuchten Informationsveranstaltung, ein paar Zeitungsartikeln und viel Mund zu Mundpropaganda können wir nach unserer Bieterunde nun mit rund 90 Anteilen in die neue Saison starten. Diese beginnt Anfang Mai und wir haben sogar noch etwas Kapazität für ein paar Nachzügler. Wer also noch mitmachen möchte, kann für einen (nun, nach der Bieterunde) festgeschriebenen monatlichen Mindestbeitrag von rund 84€ einsteigen.

Wir freuen uns über den regen Zuspruch, den das Konzept Solidarische Landwirtschaft auf dem Sonnenhof findet und starten motiviert in die neue Saison.

Termine: Informationsveranstaltung und Bieterunde 2018

Die neue Saison steht mal wieder vor der Tür... Bis zur ersten Gemüselieferung der Saison 18-19 im Mai ist es zwar noch etwas hin, nicht aber bis zur Vergabe der Anteile im Rahmen der Bieterunde. Da es nun allerhöchste Zeit für die genauere Anbauplanung ist, hier nun die Einladung zur Bieterunde und Informationsveranstaltung:

Wie jedes Jahr wollen wir Euch vor der Vergabe der Anteile über das Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft informieren und Fragen beantworten:

Informationsveranstaltung:

25.02.2018 um 15:00 Uhr

im Naturschutzzentrum Wetzlar

Und für alle, die dieses Jahr mitmachen wollen, der Termin für die diesjährige Bieterunde:

Bieterunde:

11.03.2018 um 15:00 Uhr

im Dorfgemeinschaftshaus Neukirchen

Einladung zum Jahresabschluss-Treff

Einladung zum vorletzten Hoftag des Jahres 2017

Liebe SoLaWi-Menschen, liebe Interessierte an unserer SoLaWi!

Am Samstag, dem 16.September 2017 starten wir wieder unseren Hofteg um 10:00 Uhr am Historischen Gehöft (ist ausgeschildert) in Neukirchen, gegenüber den Gemüseanbauflächen des Sonnenhofes.

Wir laden herzlich ein zum:

- Kürbisse, Zwiebeln und/oder Kartoffeln ernten (je nach Personenzahl mit dem Vollernter)

- Zusammensitzen und den Gaumen beglücken

- Mithelfen beim Schafwolle waschen

Ab 10:00 Uhr werden die Menschen, die mitarbeiten wolle, vom Arbeitsteam in die Feldarbeit eingewiesen. Dieses Mal sind vom Hof nicht so viele Mitglieder anwesend, wer also Lust hat, Verantwortung für z.B. Kaffekochen oder das Motivieren der Helfer zu übernehmen, darf sich gern melden ...

Wasser, Tee und Kaffee ist in ausreichenden Mengen vorhanden. Ebenfalls eine Toilette und viel Platz zum gemütlichen Zusammensein. Für die Kinder haben wir eine Kiste mit verschiedenen Spielsachen da.

Bitte bringt gerne für unser `Patchwork-Picknick` etwas Kulinarisches und unbedingt das notwendige Ess- und Trinkgeschirr mit!!!

Von 12:30 bis 13:00 Uhr wollen wir gemeinsam speisem.

Für diejenigen, die noch mehr als nur unsere Gemüsefelder kennenlernen möchten, wird es bei genügend Interesse um 16:00 Uhr eine Führung geben.

Wir freuen uns auf das Leben und Arbeiten mit Euch an unserem Hoftag im September!

Der Hofladen öffnet wieder!

Es ist soweit: Ab Dienstag, dem 25.07.2017 öffnen wir unseren Hofladen wieder, da nun die Tomaten, Zuccinis, Gurken etc. endlich reif sind. Es wird nach wie vor alle Produkte nur aus eigenem Anbau geben.

Wir haben zur neuen Saison unsere Hofladenzeiten aus organisatorischen Gründen an unsere Abholtage der Solawi angepasst.

Die neuen Öffnungszeiten lauten:

Dienstag von 16:00 bis 19:00 Uhr

Freitag von 16:00 bis 19:00 Uhr

Das Saisonende werden wir dann auch wieder hier bekannt geben.

Solawi-Film über uns

Wir sind euch noch etwas schuldig: Wie ihr ja wisst, war im letzten Herbst, ein Kamerateam des hessischen Rundfunks bei uns und hat einen tollen Kurzfilm über unsere Solawi gedreht. Dieser wurde jetzt auf Youtube veröffentlicht. Wir wünschen euch viel Spaß beim Anschauen, vielleicht findet sich ja der ein oder andere wieder;)

https://www.youtube.com/watch?v=QKWGqKrXoqs

Infoveranstaltung und Bieterrunde 2017

Langsam ist es wieder soweit: Die aktuelle Erntesaison befindet sich auf der Zielgraden und die Planung für die neue Saison ist in vollem Gange. Vor dem Abschluss der Planungen, steht jetzt als letzter und wichtigster Schritt die Bieterrunde an. Sie wird in diesem Jahr am Sonntag, 19.März 2017 um 15:00 Uhr im Dorfgemeinschaftshaus hier in Neukirchen stattfinden. Bitte tragt euch den Termin jetzt schon einmal ein und macht auch gern in eurem Bekanntenkreis ein bischen Werbung.

Für alle, die in dieser Saison das erste Mal einen Anteil erwerben wollen oder generell für alle, die sich für die Solawi interessieren, bieten wir auch in diesem Jahr wieder eine Infoveranstaltung an. Hier werden wir nochmal genau das Prinzip, unseren Hof, den genauen Ablauf erklären und allen Fragen Rede und Antwort stehen. Die Infoveranstaltung findet am 25.Februar 2017 um 15:30 Uhr im Nachbarschaftszentrum Westend in Wetzlar statt. Wir freuen uns auf euer zahlreiches Erscheinen!

Infoveranstaltung:  25.Februar 2017 um 15.30 Uhr im Westend Wetzlar (Horst-Scheibert-Str. 2)

Bieterrunde: 19.März 2017 um 15.00 Uhr im Dorfgemeinschaftshaus Neukirchen

Halbzeit-/Wintertreffen am Samstag 17.12.2016

Unser Hofladen beendet die Saison am 01.10.2016

Leider müssen wir unseren Hofladen witterungsbedingt schließen, da die meisten Kulturen ertragsmäßig jetzt stark nachlassen. Letzter Verkaufstag ist deswegen Samstag, der 01.10.2016.

Wir danken all unseren Kunden für ihre Unterstützung und freuen uns schon auf die neue Hofladen-Saison im nächsten Jahr!

Hoftag August 2016

Auch der August-Hoftag lockte wieder zahlreiche Mitglieder und Interessierte zu uns nach Neukirchen. Den ganzen Vormittag (teilweise sogar bis in den späten Nachmittag!) wurde dem Unkraut in den Möhren zu Leibe gerückt. Vielen Dank für euren Tatendrang und eure super Unterstützung! Zur Stärkung gab es ab Mittag viele Köstlichkeiten. Ob Suppe oder Bratkartoffeln aus der Feldküche, ob Erdbeermilch oder Backhauskuchen, es war für jeden Geschmack etwas dabei. Für die vielen Beiträge dazu, für Michas Kochkünste und für die vielen helfenden Hände beim Putzen und Schnippeln nochmals herzlichen Dank!
Mit mehr als 70 Personen über den Tag verteilt, war es der bisher  bestbesuchte SoLaWi-Tag aller (Sonnenhof-) Zeiten, auch wenn das Wetter  am Nachmittag noch einige Regentropfen schickte - wer ausgehalten hat,  genoß am Abend noch herrlich blauen Mittelmeerhimmel und am Feuer  herrschten auch angenehme Temperaturen (und die Möglichkeit, nasse  Klamotten zu trocknen...).
Das hr-Fernsehteam hatte viel zu tun alles zu filmen - wir sind gespannt auf das Ergebnis!

Einladung zum Hoftag am 20.08.2016

Am Samstag, dem 20.08. findet auch diesen Monat wieder unser traditioneller Hoftag statt, zu dem wir alle Interessent_innen ganz herzlich einladen. Start ist wie immer gegen 10:00 Uhr. Ab 16:00 Uhr wird es eine kleine Hofführung geben.

Geboten wird euch ein vielfältiges (freiwilliges) Arbeitsprogramm zum Austoben, mit Kartoffelernte (falls das Wetter mitspielt), Jäten auf dem Jäteflieger, sowie ein gemütliches Miteinander am Historischen Gehöft zum Kennenlernen, Ausruhen, und Essen. Für das leibliche Wohl sorgt die große Feldküche sowie eine reiche Ernte vom Feld. Ausserdem bitten wir euch, eigenes Essgeschirr und Besteck mitzubringen und gerne auch etwas zum Buffet beizutragen.

Den Tag begleiten wird ein Kamerateam des Hessischen Rundfunks, das einen kleinen Film über unser Projekt dreht. Auch deswegen würden wir uns über ein zahlreiches Erscheinen sehr freuen!

Der Hofladen öffnet endlich!

Ab Sofort ist der Hofladen für alle Kunden an drei Tagen pro Woche geöffnet:

Mo. + Mi.: 16.00 - 19.00 Uhr und Sa.: 10.00 - 13.00 Uhr

Wir bieten ein begrenztes Angebot an saisonalem Gemüse an. Das sind vor allem Zucchini, Tomaten, Kartoffeln, Gurken, Salat und später Kürbisse, Zwiebeln und Kohl.

Hoftag Mai 2016

Das schöne Wetter lockte viele Mitglieder und Gäste auf`s Feld und alle wollten beschäftigt werden. Matthias hatte alle Hände voll zu tun, jedem einen adäquaten Arbeitsplatz zuzuweisen und am Ende des Tages war er äußerst zufrieden mit dem, was viele Hände an einem einzigen Tag so bewegen können. Das große 50 m lange Gewächshaus ist zur Hälfte bepflanzt, das Haus für die gute Ruthje und die Zuckertraubetomate ist sogar fertig bestückt. Auf dem Feld wurde Kohl gepflanzt, viel gehackt, gejätet und gegossen. Die Kinder sind auf dem Intrac unterwegs gewesen, um Mulchmaterial zu mähen und mit dem riesigen Ladewagen auf den Acker zu fahren. In der nächsten Woche pflanzen wir in die dicke Grasmulchschicht dann Zucchini und Kürbisse.

Zur Mittagszeit fanden sich alle am Historischen Gehöft ein, um sich zu stärken, zu ruhen oder sich mit anderen auszutauschen. Helga hatte im Backhaus vier Blechkuchen gebacken, die dann bis zum Abend vollständig in den hungrigen Mägen verschwunden waren (der Rhabarber darauf stammte übrigens von uns!).

So war dieser Hofbesuchstag dann ein rundum schöner Tag. Wir sagen ganz herzlichen Dank für all die Unterstützung, für das tolle mitgebrachte Essen und die gute Vorbereitung durch unser Orga-Team!

Hier gibt es weitere Bilder.

Es geht weiter!!!

72 Anteile wurden heute gezeichnet, ein überwältigendes (absolut nicht erwartetes), tolles, positives Zeichen für unsere Arbeit hier auf dem Sonnenhof - vielen Dank an alle Beteiligten! Sicher wird sich noch einiges zum Besseren wenden müssen, darüber waren wir uns ständig im Klaren - und doch, wir haben nicht alles falsch gemacht, der Weg ist der richtige und wir gehen ihn weiter - mit Euch !

Termin für die Bieterunde 2016/17

Am Sonntag, 28.02.2016 ab 15:00 Uhr findet im DGH-Neukirchen unsere diesjährige Bieterunde statt.

Wer in der neuen Erntesaison von Mai 2016 bis Mai 2017 einen oder mehrere Ernteanteile beziehen möchte, muss an diesem Termin anwesend sein. Wer nicht persönlich erscheinen kann, darf eine Vertrauenperson mit einer formlosen Vollmacht schicken.

Wer sich vorher gerne noch genauer informieren möchte, kann dies während unserer Informationsveranstaltung am Sonntag 21.02.2016 ab 15:00 Uhr im DGH-Neukirchen tun. Hier erklären wir das Konzept Solidarische Landwirtschaft, stellen den Sonnenhof vor und geben einen Einblick in das "Angebot" der SoLaWi-Sonnenhof. Auch Ihre Fragen werden an diesem Tag im Rahmen einer `Kaffeestunde`  beantwortet.

Adventstreffen

Zur Halbzeit des SoLaWi-Jahres trafen sich die meistem Mitglieder und einige Interessierte im Nachbarschaftszentrum des Wetzlarer Westend, um bei Kaffee, Tee und Plätzchen ein paar schöne Stunden zu verbringen. Gearbeitet wurde natürlich auch. Die Auswertung der Mitglieder-Halbzeit-Fragebögen sowie die stetige Verbesserung unseres Projektes standen im Mittelpunkt der Diskussionen. Vielen Dank an Alle, die da waren und natürlich an die fleißigen Organisatoren und Helfer!

Ende der Hofladen-Saison!

Der erste starke Frost war da - somit ist die Saison der Tomaten, Gurken, Zucchini, Paprika, etc. vorbei... Der Hofladen ist nun den Winter über geschlossen!

Wir öffnen wieder im Mai/Juni 2016.

SoLaWi-Sommerfest 2015

Am Sonntag dem 20. September war es dann endlich wieder soweit, wir luden ein zum großen herbstlichen Sommerfest und fast 100 Mitglieder und Interessierte kamen, um mit uns zu feiern. Das schöne Ambiente rund um das Historische Gehöft in Neukirchen gepaart mit bestem Wetter, bot den richtigen Rahmen, einmal in aller Ruhe SoLaWi und viele andere Themen zu bereden und dabei auch noch gut zu essen. Micha`s Feldküche, Ali`s Kochkünste und beste Zutaten direkt von Feld und Obstwiese garantierten den ganzen Tag über einen kulinarischen Hochgenuss nach dem anderen. Die Kinder hatten viel Spass am offenen Feuer, während die Erwachsenen Gemüse schnippelten, Kartoffeln schälten und Äpfel für den Apfelbrei vorbereiteten. Unser Freizeitlyriker Heinz steuerte sogar noch etwas Kultur bei. Alles in Allem ein schöner Tag - Dank an alle Helfer und die vielen Gäste die dabei waren.

Die Hofladensaison 2015 startet am Montag 20. Juli um 16:00 Uhr!!!

Es ist soweit, aufgrund der langen Spätfrostsaison und der anschließenden extremen Trockenheit öffnen wir 2015 unseren Hofladen später als in den vergangenen Jahren. Da wir unsere Produkte in der Hauptsache über das Projekt `Solidarische Landwirtschaft` verteilen, ändern sich unsere Öffnungszeiten wie folgt:

Öffnungszeiten

Montag und Mittwoch  von   16:00 - 19:00 Uhr

Samstag                      von   10:00 - 13:00 Uhr

1. Verkaufstag ist  Montag 20. Juli 2015

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Pünktlich vor der großen Hitze...

Alljährlich vor der großen Sommerhitze lassen wir unseren Schafen die Pullover ausziehen, dann kommt Lars mit der scharfen Schere und es geht der Wolle an den Kragen.

Fina läßt es über sich ergehen, sie kennt es schon vom letzten Jahr. Die guten Teile der Wolle sammeln, waschen und verarbeiten wir soweit als möglich. Kleinere Mengen geben wir auch ab, z.B. holt sich die Naturschutzjugend gelegentlich einige Kilo für ihre Kinderfreizeitveranstaltungen. Die zu sehr verschmutzten Wollteile benutzen wir zusammen mit Heu zum Mulchen in den Gewächshäusern, denn wie sagten die alten Bauern doch in früheren Zeiten: "Horn und Haar düngt 7 Jahr" ...

!!! Bombus Terrestris - Erdbomben !!!

Ein lang gehegter Wunsch ist nun im Juni 2015 endlich in Erfüllung gegangen. In die Gewächshäuser sind zwei Hummelvölker eingezogen. Sie dienen der Bestäubung unserer Tomatenpflanzen und wurden von einem Züchter hier aus dem Taunus geliefert. Die einheimischen Erdhummeln (lat. Bombus Terrestris) sind sehr fleißig und im Gegensatz zu Bienen auch schon bei niedrigen Temperaturen im Einsatz. Wir haben sie gegen Abend mit ihrem Häuschen in die Mulchschicht gesetzt und nach einer Beruhigungsphase von ca. 30 Minuten die Fluglöcher geöffnet. Schon nach kurzer Zeit erschien die erste `Erdbombe`, flog zielstrebig zur nächsten Tomatenblüte und begann zu arbeiten ...

Die Herrmannsdorfer Landhühner sind da ...

... und zwar schon seit Ende April. Nach einer 7-stündigen Nachtfahrt sind alle 70 Hühner und 4 Hähne pünktlich zum Sonnenaufgang und unversehrt aus Bayern in Neukirchen gelandet. Nun haben wir also 40 dieser hübschen Zweinutzungshühner in einem hoch umzäunten Wiesenstück mit festen Stall untergebracht. Für die restlichen 30  haben wir einen Bauwagen umgebaut, dort verbringen sie die Nächte, während sie tagsüber auf unserer Obstwiese immer frisches Gras und kleines Getier finden. Die Eier sind für uns alle ein Segen und bieten bei dem sonst noch sehr spärlichen Angebot an Gemüse für die Anteilseigner eine feste Größe - und wo wir schon bei Größe sind; groß sind die Eier nämlich nicht immer - da die Hühner jetzt erst legereif geworden sind, findet sich unter ihnen auch schon mal eines, das gerade mal so groß ist wie ein Wachtelei...

Unten die Hühner vor dem Bauwagen - der jetzt aber schon einen grünen Anstrich hat - auf unserer Obstwiese.

Geschafft!

Bieterrunde, Bieterrunde und noch mal Bieterrunde - diese Woche verging kein einziger Tag, an dem das Wort nicht mehrfach in unser aller Munde gewesen ist - nun ist es geschafft, wir sind alle glücklich und sehr zufrieden! Vielen Dank für eure Unterstützung, vielen Dank für euer Vertrauen!!! Über 100 Menschen haben den Saal gut gefüllt, über 60 Anteile sind gezeichnet worden, über 50 Mitglieder haben geboten - einfach toll!

Das Angebot des monatlichen Mitglieder-Besuchstages auf unserem Hof steht (jeweils am 3. Samstag eines Monats ab 10:00 Uhr). Am Freitag 20. Februar ist es das erste Mal soweit, willkommen sind diejenigen, die den Hof einfach nur kennenlernen wollen, die Felder, die Tiere und die Menschen. Ab März freuen wir uns an den Besuchstagen aber auch über tatkräftige Mithilfe...

Bieterrunde am 08. Februar 2015 um 16:00 Uhr im DGH Neukirchen.

Das Wichtigste in Kürze:  

Die Veranstaltung beginnt um 16:00 Uhr am Sonntag 08.Februar 2015 im Dorfgemeinschaftshaus in Braunfels Neukichen, gleich am Ortseingang.

Mitmachen kann jeder Mensch, der sich ab dem 01.Mai für 12 Monate mit frischem Gemüse/Obst (Eier und Fleisch) vom Sonnenhof versorgen möchte.

Bieten kann jede anwesende Person, wer nicht persönlich erscheinen kann, gibt einer Vertrauensperson eine formlose schriftliche Vollmacht mit.

Im nächsten Jahr findet eine neue Bieterunde statt, in der wiederum die Produkte des Sonnenhofes für 12 Monate zu haben sind.

Zurzeit stellt Matthias alle betriebswirtschaftlichen Zahlen für die Bieterrunde zusammen. In der Versammlung aller zukünftigen Anteilseigner werden diese per Beamer mit den entsprechenden Erläuterungen an die Wand geworfen. Es sollten dann alle Kosten, die unsere Landwirtschaft in den kommenden 12 Monaten verursachen wird, auf dem Tisch liegen, also angefangen von Versicherungen über Saatgut, Sprit usw. bis hin zu einem fairen Lohn für die Arbeit. In Sachen Arbeit ist sogar die Anstellung weiterer Arbeitskräfte angedacht, wenn die Menge der Anteilseigner in der kommenden Saison sehr heftig anschwellen sollte. Diese Kosten müssten in der sich anschließenden anonymen Bieterrunde gedeckt werden (durch einen monatlichen Beitrag pro Anteil) - damit wären dann alle Lebensmittel, die wir erzeugen und die an die Anteilseigner verteilt werden, bezahlt.

Eine Besonderheit ist noch die Existenz unseres Hofladens, den wir ja nach wie vor weiter betreiben wollen (für unsere langjährige Kundschaft vor Ort). Die Einnahmen in diesem Bereich (welche wir aufgrund der Zahlen aus den vergangenen Jahren schätzen müssen) verringern die Kosten für die Bieter entsprechend.
Wenn bis hierhin alles gut läuft, beginnt das neue SoLaWi-Jahr wieder am 01. Mai und läuft dann für 12 Monate. Diesmal möchten wir eventuell die Lieferung an Depots im Umkreis von max. 30 km einrichten. Eine weitere Neuigkeit ist:  wir wollen die Kisten nicht mehr fertig packen, wie wir es im Probejahr mit nur 10 Anteilen gemacht haben, in dieser Saison stellen wir die vom Feld geernteten Kisten der einzelnen Gemüsearten ins Depot und jeder nimmt sich das, was er braucht. Natürlich ist hier gegenseitige Rücksichtnahme gefragt, unterstützt wird diese durch verschiedene Hilfsmittel: einmal werden wir wahrscheinlich farbige Markierungen nutzen, um z.B. die zu entnehmende Menge zu regulieren, vorstellbar dazu sind auch Tafeln, auf denen mit Kreide die Mengen angegeben werden oder `Lieferscheine` für jedes Mitglied. Außerdem werden wohl auf einer Art Wäscheleine die Namen der Abholer befestigt sein, wer seinen Anteil geholt hat nimmt seinen Zettel ab, der Nachfolger weiß dann, wieviel noch versorgt werden müssen mit dem noch vorhandenen Vorrat. Geliefert wird das ganze Jahr.

Pflanzaktion im Herbst 2014

Für diese Jahr haben wir die Bepflanzung unserer 1 ha großen Intensivobstanlage abgeschlossen. Ca. 60 Bäume und viele Beerenbüsche sind Dank fleißiger Unterstützung von Tanja, Claus, Jasmin und Gertrud nun in der Erde. Es fehlen noch die Spalieranlagen und es ist auch noch Platz für mehr - im Winter bauen wir die Spaliere und im nächsten Jahr pflanzen wir die restlichen Bäume und Büsche. Dank an alle Helfer!

Bilder: hier

Sauerkraut stampfen im November 2014

Nun war es endlich soweit, ein kleiner Anhänger, voll mit Spitzkohl und  einigen runden Weißkrautköpfen wartete auf die Verarbeitung. Ein hölzener Backtrog ausgelegt mit einem großen, sauberen Betttuch, ein scharfer Krauthobel und viele, viele unterschiedlich große Steinguttöpfe standen bereit. Matze hatte noch einige Holzstampfer gefertigt und so konnte es los gehen. Kraut putzen, hobeln, einfüllen, Salz dazu und dann stampfen bis die Brühe kam - im wahrsten Sinne des Wortes. Am Abend konnten dann alle Anteilseigner einen 5 Liter-Topf und eine schriftliche Anleitung zur Weiterbehandlung des Krautes mit nach Hause nehmen. Wenn alles richtig läuft, sollte das Sauerkraut in ca. 6-8 Wochen genießbar sein - gutes Gelingen!

Weitere Bilder wieder in der Galerie.

Die Hofladen-Saison 2014 wird beendet!

Nun ist es soweit, nachdem schon sehr früh die Möhren, Sellerie und Pastinaken ausverkauft waren, geht es nun auch mit den Tomaten, Zucchini und Paprika zu Ende. Dabei hatten wir bis jetzt Glück, dass uns der Frost kein abruptes Ende beschert hat. Doch so langsam fehlt eindeutig die Wärme und die Sonne, so dass einfach nicht mehr genug Tomaten und Co. nachreifen. Somit beschränkt sich unsere Auswahl nunmehr auf die vielen Kohlsorten, ein paar Rote Beete, Zwiebeln und natürlich noch einige leckere Kürbisse. Da aber auch dieser Vorrat stetig schrumpft, haben wir beschlossen im November die Ladensaison zu beenden. Das heißt, die Öffnungszeiten gelten noch bis einschließlich Samstag 1. November. Wer danach noch etwas einkaufen möchte, sollte dies nach vorheriger Absprache tun, will er/sie nicht riskieren, vor verschlossenen Türen zu stehen. Im Sommer des nächsten Jahres, wenn die Tomaten reif sind, geht es dann wieder los ...

Teller statt Tonne

Im Rahmen der Aktion Teller statt Tonne  von Slow Food Deutschland war heute eine dritte Klasse der Ludwig-Erk Schule aus Wetzlar bei uns auf dem Hof. Gut drei Stunden lang lernten sie unseren Betrieb kennen und waren auch selber auf dem Acker tätig. Am Beispiel von Möhren, Pastinaken und Tomaten konnten die Kinder praktisch erfahren, dass das, was man im Hofladen zum Verkauf angeboten bekommt nur ein kleiner Bruchteil dessen ist, was man bei der Ernte aus dem Boden holt. Den Teil der heutigen Ernte, den wir nicht in den Hofladen tun können (Haltbarkeit, Aussehen, Form, usw.) durften sie mit in die Schule nehmen, um damit in einer Kochaktion ein leckeres Menü zu zaubern. Dies soll zeigen, dass man das Gemüse, welches zu groß, zu klein, angeschlagen oder zu unförmig für den Verkauf ist, trotzdem ohne Geschmackseinbußen verarbeiten kann.

Weitere Informationen zum Projekt finden Sie hier:

http://www.slowfood.de/bildung/schulprojekt_teller_statt_tonne/

In der Bildergallerie gibt es weitere Bilder. Außerdem gab es letztes Wochenende eine Zwiebelaktion, auch dazu sind die Bilder jetzt online.

Matthias und Emely sind wieder da!

Matthias und Emely sind am Samstag dem 20.09.2014 von ihrer langen Europareise (u.a. über 4500km auf dem Fahrrad!) zurückgekehrt. Auf ihrer Reise haben Sie ein paar andere Höfe besucht und konnten zum Beispiel in Frankreich und Holland Erfahrungen sammeln. Jetzt sind die beiden top motiviert für die kommenden Aufgaben und steigen mit großen Erwartungen in die Herbstarbeit auf unserem Hof ein!

Der große Willkommensbrunch am Sonntag ist trotz Dauerregens, Dank vielfältiger Hilfe und nicht zuletzt unter dem grünen Pavillon aus Nauborn, sehr gut über die Bühne gegangen. Gutes Essen und eine Präsentation von Bilder der Reise sorgten für unterhaltsame Stunden. Schön, dass die Beiden heil wieder Zuhause gelandet sind - jetzt wird alles gut!

Ein Beispiel unserer Solawi-Kiste im September 2014

So ähnlich sehen die Kisten im September aus, die unsere AnteilseignerInnen jede Woche zweimal bekommen. Unter anderem gibt es in den Kisten: Salat, Radieschen, Kohl, Tomaten, Zuccini, Gurken, Paprika, Mais, Kürbis, Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren, Rote Beete, Suppengemüse, Kräuter, Eier und als besondere Zugabe in den letzten Wochen: Pfirsiche von unseren Bäumen am Haus! Damit kommt man doch ganz gut über die Runden oder?

Weitere Beispiele gibt es in unserer neuen Bildergalerie, die wir nach und nach mit aktuellen Bildern der Kisten füllen!

Achtung - Änderung der Samstags-Hofladenöffnungszeit

Wir haben die Hofladenöffnungszeit an den Samstagen geändert.
Von 10:00-13:00 Uhr anstatt vorher bis 16:00 Uhr.
Dies geschieht vornehmlich aus arbeitstechnischen Gründen, sprich, wir haben
zu viel zu tun. Außerdem haben wir festgestellt, dass nach 13:00 Uhr nur noch
sehr wenige kommen. Ist auch logisch, wer isst schon nachmittags sein Mittagessen?

Bericht Tomaten-Einkochevent 16.08.2014

Aufgrund der alljährlichen Tomatenschwemme haben wir unser - hoffentlich bald traditionelles - Einkochevent ins Leben gerufen und alle Interessierten eingeladen, am 16.08. einen schönen Tag mit uns zu verbringen. Mit über 30 Personen war die Veranstaltung gut besucht und sowohl Solawi-Mitglieder als auch andere Interessenten durften einen unterhaltsamen Nachmittag am historischen Gehöft in Neukirchen erleben. Es wurde geerntet, geschnippelt, gekocht, und eingemacht was das Zeug hielt und alles begleitet von einem regen Austausch untereinander. Für das leibliche Wohl wurde selbst gesorgt: Es gab frische Tomatensuppe und abends noch eine riesige Gemüsepfanne, frisch vom Acker. Beides super lecker! Ein besonderer Dank geht an Michael, dass er uns die Feldküche und seine Kochkünste zur Verfügung gestellt hat, sowie an alle, die zum erfolgreichen Gelingen beigetragen haben. Bilder gibt es in unserer Bildergalerie!

Startschuss Homepage Sommer 2014

Endlich ist die Homepage so weit, dass ich sie online stellen kann!

Sie ist noch sehr rustikal, aber ich werde sie im Laufe der Zeit ein bisschen verfeinern. Anregungen, Verbesserungsvorschläge, Linkvorschläge und ähnliches nehme ich gerne per E-Mail entgegen (c.zinke[at]posteo.de). Gerne dürft Ihr die Homepage auch auf euren Seiten verlinken und uns somit helfen noch bekannter zu werden!
Viel Spaß beim Durchstöbern!